Shared Dining
(12.00 – 22.00 uur)
Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met smaakvolle gerechten die passen bij het Shared Dining concept.
Bij LEKR streven we naar perfectie en we vinden het belangrijk dat onze gerechten bijdragen aan de totale beleving van onze gasten. Het team van Brasserie Lekr zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg wordt bereid en met passie wordt geserveerd.
Sojasaus, lente ui, rode peper, 8 stuks
Coppa di Parma, chorizo, Jamon Ibérico (glutenvrij)
Manchego kaas, olijvenmix (glutenvrij)
Rundvleesbitterballen met mosterd (8 stuks)
Toast, Parmaham, tomaat, knoflook (4 stuks) (kan glutenvrij)
Gefrituurde ui met pittige saus
Brasserie LEKR (12.00 – 22.00 uur)
Krab, ijsbergsla, whiskysaus, toast (kan glutenvrij)
Gepocheerd kwartelei, huisgemaakt piccalilly ijs (glutenvrij)
Tartaar van tomaat en grapefruit (glutenvrij)
Zoetzure komkommer, mango en rode peper (glutenvrij)
Toast, parmaham, tomaat, knoflook ( 4 stuks, kan glutenvrij)
Walnoten en blauwschimmelkaas (glutenvrij)
Witlofsalade en dadels
Gefrituurde fetakaas in filodeeg, honing en sesamzaad, drie kleuren quinoa, mango en cherrytomaat
Madeira en paddenstoelen (glutenvrij)
Witte wijn, peterselie en knoflook (glutenvrij)
3 mini taco’s, met rendang van rib fingers (glutenvrij)
Pompoen, knolselderij, blauwschimmelkaas (glutenvrij)
In knoflookroomsaus met verse Parmezaanse kaas
Paddenstoelenrisotto, champagneschuim
Gebakken in roomboter, citroen (glutenvrij)
Gesmoorde witte kool, cognac-mosterdsaus (glutenvrij)
Met salsa van tomaat, sjalotten, knoflook en citroen (glutenvrij)
Kastanjechampignons, jus van rode wijn
Tapenade, aioli, boter (kan glutenvrij)
Vers gewokte groenten van het seizoen
Gebakken paddenstoelen met uitjes en spek
Met Parmezaanse kaas en mayonaise
met mayonaise
Met spekjes
Paddenstoelenrisotto
Huisgemaakt vanille-ijs, warme chocoladesaus, brownies en slagroom
Huisgemaakt witte chocolade ijs, chocolademousse, profiteroles en slagroom
Met pistache-ijs
Assortiment van 4 soorten kaas, vijgenbrood, druiven, stroop
Met mandarijn sorbetijs
Citroen sorbetijs, prosecco en wodka
Vier soorten kaas
Iers, Frans, Spaans, Italiaans